Сменить утерянный пароль достаточно просто и требуется проделать следующие шаги:
1. Остановить mysql-сервер
$> /usr/local/etc/rc.d/mysql-server stop
2. Запустить mysqld с опцией —skip-grant-tables
$> mysqld_safe --skip-grant-tables &
3. Соединиться с mysql-сервером
$> mysql -u root
4. Установить пароль root
mysql> USE mysql; mysql> UPDATE USER SET password=PASSWORD('root_password') WHERE USER='root' AND host='localhost'; mysql> FLUSH privileges; mysql> quit
5. Остановить сервер
$> killall mysqld_safe
6. Запустить сервер и проверить новый пароль.